菜市场更“聪明” “菜篮子”得实惠-凯发旗舰

　菜场，是市民生活的重要空间。随着城市朝着智慧化方向前进，菜场也从单一的农副产品卖场延伸功能、拓展服务，用科技和智慧化提档升级。

　　“数”读菜场，ai电子秤自动识别菜品

　　在经开区落霞农贸市场大门口，一张蓝色大屏循环播放着当日商品检测数据，商品名称、摊位号、经营者、检测项目、检测结果等信息一目了然。菜场运营方太湖新城集团新城农贸现场工作人员蔡岩介绍，落霞农贸市场2021年底改造完成后，市场在商户蔬菜运送进出口设立农残检测屋，每天清晨抽样检测20个批次蔬菜，信息同步公示给顾客。

　　进入市场人数1727人、离开人数1598人，交易4294笔，日客单价15.71元……除了食品安全检测，农贸市场的日常运行管理装上“智慧大脑”，市场数据、交易金额等数据通过智慧管理平台便能实时掌握。“市场引入了智慧菜场管理系统，经营商家统一使用智能电子秤，交易数据、产品价格等成交数据实时传输给市场后台管理系统。”落霞农贸市场负责人华春红说，这样市民可以通过显示屏看到商户和菜价信息，交易公开透明，消费更放心，吃得更安心，市场管理方也能借助现代科技手段了解行情变动，提升管理水平。

　　菜场的智慧化，还蕴藏在市民看不到的地方。在商户电子秤的上方，一个小小的摄像头可以自动识别菜品，跳出对应价格，若是碰到“新物种”，它还可以学习训练。记者尝试将冬瓜放在电子秤上，一开始显示商品名“洋葱”，在扫描学习后，再次识别就准确无误了。蔡岩介绍，菜品种类繁多，人工识别和称重方式可能效率较低且容易出错，而ai视觉识别收银秤能快速、准确地识别各种商品的重量、单价和应付总价，极大提高了收银效率。

融合，打造“网上菜场”

　　过去，买菜得起早抢鲜，菜场摩肩接踵的盛况几乎每天早晨都会上演。如今，网络连通蔬菜基地、生鲜超市，手机上一键下单，菜品送货到家，面对购买模式的变化，农贸市场“触网销售”。在饿了么、美团外卖平台上，新城花色果香农贸市场、蠡湖农贸市场等农贸市场“扎堆”入驻，并提供肉类切片切丝、鱼类宰杀等特色加工服务。

　　位于南禅寺的朝阳农贸市场蔬菜种类齐全，线上买菜平台“朝阳到家”以此为配送起点。市场负责人华艳介绍，“朝阳到家”app选取了包括时令蔬菜、新鲜水果、肉禽蛋品等8大品类1000余种农副产品，今年2月上线即时达服务，每天上午9点半至下午4点，距朝阳农贸市场3公里内的用户，可享受到即时达服务的便捷；距朝阳农贸市场3-10公里以内的用户，朝阳到家提供了当日下午达和次日上午达等多种配送方式。